Fermented Solo Black Boate

Kaabọ si agbaye ti awọ ara dudu, ọti ikunra ti o yi ata ilẹ pada sinu eka kan, ayọ gbigba agbara nipasẹ ilana ibaramu.

Ti iṣelọpọ lati inu awọn Isusu irin-ilẹ didara, ṣiṣẹda ti ata ilẹ dudu pẹlu ilana ti o ṣakoso labẹ iwọn otutu ati ọriniinitutu. Ju awọn ọsẹ lojumọ si awọn oṣu, ata ilẹ ṣe inu ododo, di graididingrading fadidi si ebony heey rẹ. Yiya iyipada ti o lọra yi claminalizes awọn sugars ati awọn malles awọn aṣọ asile ilẹ, ti o fa ni adun alailẹgbẹ, saranscuny, atisa-ọlọrọ Umami-ọlọrọ.

Ata ilẹ dudu gbogbo awọn ipese kan ti awọn aye Onje alaisan. Lo o bi imudara adun ni awọn ounjẹ pupọ, lati inporating o sinu awọn sauces, awọn aṣọ, ati marinades lati nlandi o bi ohun ọṣọ ti adun. Itoju rẹ ọlọrọ ati ti eka Gakiri ati awọn ilana sawarmosi, dinku ifọwọkan iyasọtọ si awọn awopọ bii risottos, awọn saladi, ati paapaa awọn ounjẹ ajẹgbẹ.

Awọn anfani ti ata ilẹ dudu jakejado gbigbe kọja itọwo itankajade rẹ. Ọlọrọ ninu awọn antioxidants ati kekere ni Allicin (apopọ aṣọ dudu ti o gba lati pese awọn anfani ilera ti o ṣeeṣe ki o rọrun lati ata ilẹ ti akawe si ata ilẹ.

Indulge ni iriri Onje Onje Olumulo ti awọn ipese dudu gbogbo, gbigbe awọn ounjẹ rẹ pọ pẹlu itọwo iyasọtọ ati awọn ohun-ini ilera-imudarasi ilera-ọpọlọpọ awọn ohun-ini ilera-ọpọlọpọ awọn ohun-ini ilera-ọpọlọpọ. Boya wiwa eroja eroja tabi ṣawari awọn anfani ilera ti o pọju ati itọwo ibaramu ati erojapọpọpọpọpọ ṣafikun ifọwọkan ti ọwọn si awọn idasilẹ Onje-iṣe rẹ.

Ayafi fun fermented Solu Ataka, a tun jẹ ki ata ilẹ dudu ti o tayọ lati ṣe awọn eso dudu ti o ni gbigbẹ ati iyẹfun dudu ti o wa ni gbigbẹ.