Ata ilẹ ti a ti ni gbigbẹ, eroja onituku ti a lo jakejado ti a ti yọ kuro lati inu awọn ifun ata ilẹ titun nipasẹ ilana ti gbigbẹ. Ọna itọju yii jẹ ki o yọ akoonu ọrinrin lati ata ọrinrin, abajade ni awọn fọọmu pupọ, lu paapaa ọja ti o jẹ ohun alailẹgbẹ ti a mọ bi ata ilẹ dudu. Isakoso kọọkan nfunni awọn abuda ti o yatọ, awọn flafars, ati lilo, ṣiṣe wọn awọn ẹya pataki ninu agbaye Onjequiye.
Ata ata ata ilẹ, ti a tun mọ bi ata ilẹ min ti min ti o minced, jẹ kekere, awọn ege ti ko fẹlẹ ti ata ilẹ ti omi. Awọn flakes wọnyi ni a lo nigbagbogbo bi yiyan ti o rọrun si ata ilẹ titun, ti o pese adun ti o lagbara ati oorun aladun. Wọn ti wa ni afikun si awọnmo eso ti o wọpọ, ipẹtẹ, awọn sauces, ati marinades, awọn n ṣe awopọ pẹlu itọwo iyasọtọ ti ata ilẹ.
Ata ilẹ ti o gbajumọ jẹ fọọmu olokiki miiran ti ata ilẹ ti o ku. Awọn grayas wọnyi tobi ni iwọn akawe si awọn flakes, ti o nfun diẹ logan porun ati adun ata ilẹ diẹ sii. Wọn nlo wọn ninu turari awọn idapọ, awọn apopọ asiko, ati gbẹ ninu ọna ti o rọrun lati ṣafikun ata ilẹ sinu awọn ilana pupọ.
Fun ọrọ ti o tutu ati ata ilẹ ti o ni okun, awọ ara jẹ aṣayan-si aṣayan. Ipele yii ni a ṣe nipasẹ lilọ ata ilẹ ti a mu jade sinu lulú itanran, ti o yorisi adun ogidi ti o gaju. Ata ata ilẹ ti lo ni lilo wọpọ ni awọn apopọ gbigbẹ, awọn aṣọ, ati paapaa bi topping fun guguru tabi ẹfọ sisun.
Agbìn ata ilẹ ni o jẹ apẹrẹ alailẹgbẹ ti ata ilẹ ti a ti ni ilọsiwaju ti ni ilọsiwaju lati dagba tobi, awọn ile-igbọnwọ ti nṣan. Ilana ti agglomeration yii ṣe imudara agbara awọn granules lati tu ni iyara, ṣiṣe wọn bojumu fun awọn apopọ lẹsẹkẹsẹ, awọn dida, ati awọn obe. Awọn meta ti a gbegale ata ilẹ nfunni irọrun ti pipinka irọrun lakoko ti o ṣe idaduro awọ ara ti iwa.
Nikẹhin, ata ilẹ dudu ti o ni gbigbẹ jẹ jo ilẹ tuntun ati awọn ọja iyasọtọ ni agbaye ti ata ilẹ ti o ku. O ti ṣe nipasẹ fifẹ awọn Isusu ata ilẹ titun ni awọn iwọn otutu ti iṣakoso ati awọn ipele ọriniinitutu fun akoko ti o gbooro. Ilana fifẹ yi yipada awọn cloves ata ilẹ sinu okunkun, rirọ, ati awọn cloves adun pẹlu adun UMI ti o nira. A lo ata ilẹ dudu ni a lo nigbagbogbo bi eroja ti gourmet ni onje-opin giga, fifi ohun alailẹgbẹ ati ti o ni abawọn si awọn awopọ.
Ni ipari, ipinya ti ata ilẹ ti o ni gbigbẹ ni kaakiri awọn ọna pupọ, ọkọọkan pẹlu awọn abuda tirẹ ati awọn ohun elo Onje. Boya o jẹ flakels olokiki, awọn gronusgangangan, lulú ti o ṣojukokoro, irọrun ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ.